Showing: 1 - 2 of 2 RESULTS
Miód manuka

Czym jest miód manuka i jakie ma właściwości?

Miód manuka (https://www.bee.pl/9172-miod-manuka) z Nowej Zelandii jest absolutnie najzdrowszym miodem na naszej planecie. Ma udowodnione naukowo działanie antybakteryjne, a jego spożycie może wzmocnić ogólną odporność organizmu. Ze względu na swoje właściwości zdrowotne jest oznaczany jako żywność medyczna, czyli taka, która może znacząco poprawić stan zdrowia.

Skąd się wywodzi miód Manuka?

Nektar i pyłek wykorzystywany do produkcji miodu manuka pochodzi z kwiatów krzewu, który można nazwać krzewem herbacianym. Jest to każdy dziko rosnący krzew znaleziony w Nowej Zelandii od manuka i ma gatunek Leptospermum scoparium. Nazwa rośliny pochodzi z języka maoryskiego i oznacza dosłownie “miód z drzewa herbacianego”. Manuka pokrywa wschodnią część Nowej Zelandii. Roślina kwitnie przez jeden miesiąc każdego roku (od listopada do stycznia).

Jak smakuje miód Manuka?

Kwiaty manuka mają silny aromat i dlatego są pełne nektaru. Pszczoły wytwarzają ciemny i ciężki miód o ciemnym zabarwieniu, podobny do miodu gryczanego. Warto podkreślić, że miód manuka ma bardzo surowy smak:

  • lekko organiczny,
  • ziołowy,
  • kwiatowy,
  • oleisty, podobny do toffi.

Jakie są właściwości lecznicze miodu Manuka?

Głównymi składnikami miodu manuka są nadtlenek wodoru i oksydaza glukozy. Ponadto, manuka naturalnie zawiera wyjątkowo wysoki poziom methylglyoxalu zawartego w miodzie. Jego siła w miodzie manuka jest nawet około kilkaset razy większa niż w innych miodach.

Jakie jest zastosowania miodu Manuka?

Miód manuka może być bardzo pożądanym, rzadkim i drogim produktem. Jest bogatym źródłem witamin, składników odżywczych i minerałów. Jego właściwości higroskopijne pomagają utrzymać prawidłowe nawilżenie skóry.

Jak zawsze kupować dobry miód Manuka?

Przy każdym zakupie miodu manuka należy sprawdzić zawartość methylglyoxalu w nim zawartego. Towar o zawartości powyżej 30% MGO ma najwyższą cenę (ok. 50 zł za 250g). Niestety, niska cena produktu powoduje, że ma on słabe właściwości antybakteryjne. Dlatego konieczne jest sprawdzenie zawartości methylglyoxalu. Im wyższa jest jego zawartość, tym większa jest szczególna siła antybakteryjna miodu.

Jak spożywać miód Manuka?


Nie ma jasnych zasad dotyczących stosowania miodu manuka. Można go rozpuścić w dowolnym płynie, ale ważne jest, aby wiedzieć, że płyn nie może przekraczać 40 stopni Celsjusza, ponieważ traci swoje właściwości w takich temperaturach, jak wspomniano wcześniej. Najlepiej spożywać go jak każdy inny miód. Najlepiej jednak 20 minut przed kolacją na pusty żołądek (2-3 łyżeczki).

 

Miód manuka

Co warto wiedzieć o miodzie manuka?

Miód manuka od BEE może być prawdziwym sukcesem wśród naturalnych produktów prozdrowotnych z dobrymi pomysłami. Produkt ten nazywany jest “płynnym złotem” i powinien stanowić niezbędny element każdej domowej apteczki.

Jakie jest pochodzenie miodu Manuka?

Nazwa miodu manuka pochodzi od maoryskiego określenia. Dosłownie oznacza to “miód z drzewa herbacianego”. Maorysi byliby pierwszymi ludźmi, którzy stosowali maoryskie metody leczenia. Krzew manuka, z którego produkowany jest miód, pochodzi właśnie z Nowej Zelandii, ale jest ceniony na całym świecie za swoje doskonałe właściwości.

Jakie są najważniejsze właściwości miodu manuka?

Miód manuka ma wyjątkowe właściwości. W przeciwieństwie do innych podobnych towarów, charakteryzuje się wysoką zawartością MGO (methylglyoxal), co w prosty sposób określa właściwości lecznicze, jakie posiada. Konwencjonalny miód zawiera około 10 mg MGO na kg, podczas gdy w miodzie manuka specyficzne stężenie MGO wzrasta od 10 do 50 razy.

Co warto wiedzieć o zastosowaniu miodu manuka?

Miód manuka jest dostępny w powszechnie stosowanych słoikach (zazwyczaj 500g). Po pierwsze, ma on dobry wpływ na układ pokarmowy poprzez regulację specyficznych bakterii jelitowych. Dzięki temu skutecznie usuwa gazy powstałe w wyniku niestrawionych resztek pokarmu podczas fermentacji. Ponadto, miód manuka może leczyć wiele chorób, takich jak wrzody żołądka, czy zespół jelita drażliwego. Produkt ten jest również znany z działania antybakteryjnego. Wspomaga nasz organizm w walce z bakteriami wywołującymi:

  • infekcje układu pokarmowego,
  • specyficzne stany zapalne gardła,
  • stany zapalne zatok,
  • zapalenie błony śluzowej nosa.

Ponadto, miód manuka jest stosowany w kuracjach przeciwtrądzikowych, wspomagających leczenie dermatoz skórnych.

Jak możemy jeść przyjmować miód manuka?

Miód manuka najlepiej spożywać na pusty żołądek w ilości 2 do 3 łyżeczek dziennie rano lub później w ciągu dnia przed snem. Można go również dodawać bezpośrednio do potraw lub rozpuścić w szklance wody z sokiem z cytryny. Jeśli miód manuka jest stosowany jako środek przeciwtrądzikowy, aby poprawić wyniki leczenia dermatoz skórnych, należy nakładać go 2-3 razy dziennie na leczony obszar, a jeśli to możliwe, po prostu powinniśmy przykryć go kompresem. W początkowej fazie tego zabiegu dyskomfort skóry może być znaczny i może wystąpić ból, ale poprawa jest zwykle zauważalna po 2-3 nocach, więc tym bardziej warto go stosować. Należy pamiętać, że charakteryzuje się on wysoką kalorycznością.